[台灣人的中秋節就是要烤肉！所以德Chef又出馬]
七月的慶生宴已經吃過韓式烤肉，不做韓式烤肉，
而我返工之後其實冰箱還有很多食材，
像是丟丟妹的鮭魚、牛排，妹妹買的雞腿排，
以及媽媽的杏鮑菇、青椒之類的，
所以我決定善用這個機會，一兼二顧！
今年的中秋烤肉趴，我直接幫大家吧食物烤好，
用健康的橄欖油煎烤，再沾各種沾醬的方式，
所以做了兩個拼盤，一盤是牛排為主，
讓不吃牛的媽媽不要受到影響，
一盤是鮭魚、熱狗尬上醃烤雞腿，
雞腿先用咖哩粉、白胡椒粉、甜雞醬、香菜醃過，
蔬菜有櫛瓜、杏鮑菇、烤蕃茄、青椒五顏六色，
醬料就更不用說，我直接標註在圖上，
不論是生菜包肉吃，還是直接沾醬吃都很讚囉！
必須說在這種疫情期間，我真的拓展好多技能，
換個角度想，我是疫情受惠者，
生活飲食健康之餘，廚藝也都精進許多了呢！
祝大家中秋節快樂！
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